Auteur(s)Moireau, Alice (Auteur) ;Bizon, Paul-Henry (1979-...) (Auteur)

Titre(s)Au pays d'Alice : 60 recettes de famille à toujours garder sur soi / Alice Moireau ; textes de Paul-Henry Bizon.

Collection(s)(Cuisine gastronomie).

RésuméSoixante recettes de l'auteure, mannequin mais dont la passion pour la cuisine lui ouvre les portes du fooding. Ces recettes de famille témoignent d'une cuisine au naturel, facile d'accès, élégante, bohème et cosmopolite : salade de haricots blancs, poivrons marinés à l'ail, taboulé, guacamole, galettes de panais, brandade de morue, tacos au poisson frit, pancakes, entre autres. Electre 2021.

NotesIndex.

Sujet(s)Diététique Cuisine (aliments biologiques)